１１月６日（木）

・麦ごはん
・肉じゃが
・小松菜ともやしの炒め物
・にゅうめん
・牛乳

【食材紹介】　●そうめん●
「そうめん」とは、小麦粉に、水と塩を加えてこね、油を塗って細く長く延ばし、乾燥させた日本の伝統的な乾麺です。今日の給食のにゅうめんはそうめんを温かいだし汁で煮たものです。「にゅうめん」は『煮麺』がなまった呼び方だとも言われています。つるつるした食感を楽しんで食べましょう。