１０月２４日（金）

・ごはん
・とりめしのぐ
・大根葉とじゃこの炒め物
・むらくも汁
・牛乳

【献立紹介】　●むらくも汁●
むらがり集まった雲のことを「むらくも」といいます。汁の中で流しいれた卵が広がり、うっすらとただよう様子から「むらくも汁」という名前がついています。卵をむらくものようにするために、卵を入れる前に水溶きのかたくり粉を加えるのが特徴です。今日の「むらくも汁」には卵の他に、もずく、玉ねぎ、青ネギが入っています。