９月１８日（木）

・麦ごはん
・肉じゃが（みそ味）
・大根葉とひじきの炒め物
・麩のすまし汁
・牛乳

【献立紹介】　●肉じゃが●
明治時代にイギリスの「ビーフシチュー」を作ってみようとしましたが、バターやワインといった調味料が無かったので砂糖としょう油を使いました。するととてもいおいしい料理が出来上がりました。これが「肉じゃが」の始まりと言われています。給食には、「しょうゆ味」「みそ味」「ピリ辛みそ味」「カレー味」の肉じゃがあります。今日は、赤みそと信州みそを使った肉じゃが（みそ味）です。