７月１１日（金）

・麦ごはん
・豚肉の卵とじ
・高野豆腐の煮つけ
・かまぼこのすまし汁
・牛乳

【クイズ】
今日の「かまぼこのすまし汁」に使っている『かまぼこ』は何から
作られているでしょう？
（１）肉　（２）魚　（３）小麦

●答え●（２）魚
主にタラやイトヨリという魚をすり身にして塩などの調味料を加えて
練り、形を整え、蒸したり焼いたりして作ります。