６月２７日（金）

・麦ごはん
・赤魚の西京焼き
・野菜の五目酢きんぴら
・高野豆腐の煮つけ
・ほうれん草のよしの汁
・牛乳

【魚ッチング】　　●赤魚●
「赤魚」は魚の名前ではなく、体が赤い魚を指しています。
「アコウダイ」「アラスカメネケ」「モトアカウオ」などの体が
赤い魚のことで、海底４００ｍ〜８００ｍに生息する深海魚です。
白身で柔らかく、煮つけや焼き物としておいしく食べることができ
ます。今日の給食では、赤魚をみそに漬け込んで焼く西京焼きにし
ました。