６月１６日（月）

・ごはん
・親子煮
・ひじきの煮つけ
・大根葉とひき肉の炒め物
・赤だし
・牛乳

【献立紹介】　●赤だし●
〇赤だしのみそは「豆みそ」を使用します。赤みがかった焦げ茶色を
　しているため「赤みそ」とも呼ばれます。
〇豆みそは、愛知県、岐阜県、三重県の東海三県で作られています。
○豆みそは風味が強いため、給食では食べやすいように普段のみそ汁
　に使用している「信州みそ」を合わせています。