５月２７日（火）

・醤油ラーメン
・大根葉とにんじんのごま油炒め
・いかのカレー揚げ
・牛乳

【献立紹介】　●しょうゆラーメン●
　しょうゆラーメンのおいしさの決め手の一つは、「スープ」
　です。
　給食のラーメンのスープは、昆布と削り節でだしを取り、
　豚骨スープを加えています。
　今日はしょうゆラーメンなので、薄口しょうゆと濃い口しょ
　うゆで味付けしています。しょうゆを２種類使うことで、
　程よい塩分とコクをだしています。
　かくし味にはにんにくやしょうがを加えています。ゆっくり
　よく噛んで食べると、いろいろな味を見つけることができます。