＜２月２５日（火）の献立＞

　・ごはん
　・ツナそぼろ丼の具
　・ひじきのごまサラダ
　・豆乳のみそ汁
　・牛乳

◇献立紹介◇　「豆乳のみそ汁」
　いつものみそ汁に「豆乳」を加えて作ります。
　豆乳は、水につけた大豆をすりつぶし、煮て
　しぼったものです。
　少しとろみがあり、なめらかでほんのり甘い
　味がします。
　みそ汁に豆乳を加えると、いつもよりまろや
　かなみそ汁になります。
　今日は冬においしいしめじ、レンコンが入った
　豆乳のみそ汁です。