＜１月２８日（火）の献立＞

　・バターうずまきパン
　・大根のクリームシチュー
　・小松菜のソテー
　・りんごのコンポート
　・牛乳

◇食材紹介◇　　「りんご」
　「りんごが赤くなると、医者が青くなる」という、言葉を
　知っていますか？
　りんごが赤く実って食べられる季節になると病院に行く人が
　減り、医者が真っ青になってしまうというほど、りんごには
　色々な栄養が含まれています。
　例えば、体内の余分な塩分を外に出す「カリウム」や疲れた
　体を元気にしてくれる「クエン酸」などがあります。
　他にも多くの栄養が含まれているので、体調を崩しやすい
　この季節に積極的に食べてみましょう。
　今日の給食では、りんごを「コンポート」にしました。