＜１２月１８日（水）の献立＞

　 ・黒糖コッペパン
　 ・ローストチキン
　 ・キャベツのソテー
　 ・トマトスープ
　 ・カラメルプリン
　 ・牛乳
　
　◇献立紹介◇　「カラメルプリン」
　　「カラメル」とは「砂糖を茶色い状態まで焦がしたものです。
　　甘い味の中にほろ苦さがあるのが特徴です。
　　「カラメル」は、色々な料理のあじつけや菓子のソースに使わ
　　れます。
　　今日のデザートは、卵・牛乳・砂糖で作った手作りのプリンと
　　「カラメル」をあわせた「カラメルプリン」です。
　　甘さと苦みが合わさったおいしいプリンの味を楽しみましょう。