本日の給食
- 公開日
- 2024/10/04
- 更新日
- 2024/10/04
学校の様子
<10月4日(金)の献立>
・ごはん
・赤魚の煮つけ
・大根葉のごまあえ
・いものこ汁
・牛乳
◇献立紹介◇ 「いものこ汁」
いものこ汁は東北地方の郷土料理です。
「いものこ」は「里いも」のことをさし、里芋のほかに鶏肉や野菜、
きのこなどを入れた具たくさんの汁ものです。
東北では、里芋の収穫時期の10月ごろになると、野外でいものこ汁
を楽しむ習慣があり、岩手県では「芋の子食い」、秋田では「鍋っこ
遠足」、山形県では「芋煮会」と呼ばれて楽しまれています。