＜７月１６日（火）の献立＞

　・タンメン
　・かぼちゃとツナの中華煮
　・にんじんしりしり
　・牛乳
　・ヨーグルト

◇新献立◇　タンメン
　タンメンは、具材とスープを一緒に煮込むのが特徴です。一緒に煮
　込むことで、具材のうまみがギュッとつまったおいしいスープにな
　ります。味つけはシンプルに塩味です。今日の給食のタンメンは、
　豚肉、玉ねぎ、もやし、キャベツ、にんにくを使っています。スー
　プは昆布とけずりぶしでとっただし汁にとんこつスープを加えてい
　ます。味つけは塩の他に、料理酒、砂糖を加えています。
　「かぼちゃとツナの中華煮」は、「かぼちゃの煮つけ」を中華風に
　アレンジして作りました。