＜７月９日（火）の献立＞

　・むぎごはん
　・たちうおのレモン焼き
　・ひじきの炒り煮
　・牛肉となすのしぐれ煮
　・赤だし
　・牛乳

◇食材紹介◇　　レモン
　さわやかな酸味が人気のレモンには、さまざまな働きがあります。
　まず、強い骨や歯を作るカルシウムを体に吸収しやすくしてくれ
　ます。また魚料理の下ごしらえや調味料に使うと、魚の独特の臭
　みを和らげてくれます。
　今日の給食では、「たちうおのレモン焼き」のたれに使いました。
　さっぱりとした美味しさを味わってください。