＜７月３日（水）の献立＞

　・コッペパン
　・大豆とツナのトマト煮
　・ひじきのソテー
　・コンソメスープ
　・チーズ
　・牛乳

　◇食材紹介◇「とうもろこし」
　旬は夏から秋の初め頃です。
　収穫をしたその瞬間が一番甘く、生で食べられるほどです。
　「からだの調子を整える」緑のなかまで、疲れを回復させる
　効果があります。また、おなかの掃除をする食物繊維も多く
　含まれます。
　さらに、エネルギーのもとになる栄養素も含んでいるため、
　暑い夏を乗り切るのに良い食材です。
　今日は「ひじきのソテー」に使っています。