〈6月17日（月）の献立〉
　・麦ごはん
　・チンジャオロース
　・小松菜ともやしのごま炒め
　・わかめスープ
　・牛乳

　　「チンジャオロース」とは、細切りしたピーマンと肉を炒めた
　　中華料理です。
　　「チンジャオ」はピーマン、「ロー」は豚肉、「スー」は細切り
　　という意味があります。
　　日本でチンジャオロースというと、ピーマン、牛肉、たけのこを
　　使ったものが多いのですが、中国では、ピーマン、赤ピーマン、
　　豚肉を使い、たけのこは入らないようです。
　　今日の給食の「チンジャオロース」は豚肉、ピーマン、たけのこを
　　使っています。