＜５月３１日（金）の献立＞
　・ごはん
　・とり肉と高野豆腐の炒めもの
　・小松菜とツナの和えもの
　・にらとベーコンのスープ
　・牛乳

◇春に美味しい食べ物　「にら」
にらは、栽培しやすく、かりとってもどんどん出てきます。にらには番号があり、一番初めにかりとったものが「一番にら」、次が「二番にら」、「三番にら」と「七番にら」まで７回収穫できます。
「一番にら」は、とてもやわらかくて甘く、美味しいです。いちごと変わらないくらいの甘さです。「三番にら」くらいまでは甘いようです。
にらのにおいの元になる成分「硫化アリル」は、血の流れをよくし、体を温めます。
今日の給食は、スープに使っています。彩り、香りを楽しんでください。