＜５月２８日（火）の献立＞
　・しょうゆラーメン
　・大根葉とにんじんのごま油炒め
　・いかのカレーあげ
　・ヨーグルト
　・牛乳

◇献立紹介◇　しょうゆラーメン
ラーメンのおいしさの決め手のひとつはスープです。
給食のラーメンのスープは、昆布とけずりぶしでだしをとり、豚骨スープを加えています。
今日はしょうゆラーメンなので、うすくちしょうゆとこいくちしょうゆで味付けをしています。
しょうゆを２種類使うことで、ほどよい塩分とコクを出しています。かくし味ににんにく、しょうがを加えています。
ゆっくりよく噛んで食べるといろいろな味を見つけることができますよ。