学校日記

調理実習(2年:家庭基礎)

公開日
2024/02/08
更新日
2024/02/08

授業の様子


6日(火)、2年生の家庭基礎授業では調理実習が行われました。
その日は照り焼きチキンピザとベーコン・ソーセージ・トマトのピザの2種類を作りました。
生地から練り、発酵させてからオーブンで焼くまでを授業中に行いました。下記写真のようなふっくらとしたピザが焼上がり、昼食時においしくいただきました。

生徒たちは目を輝かせながら、調理に夢中でした。作品制作も調理も創作することは同じです。きっと少しでもおいしいもの、きれいなもの、格好いいものなどを作りたい意気込みが伝わってくるようでした。