２年生の「科学と人間生活」では、本日、「ブロッコリーの花芽を使ったＤＮＡ抽出実験」が行われていました。

　実験は、まずブロッコリーの花芽の部分をはさみで切り、乳鉢に入れ、すりつぶします。次にその乳鉢にＤＮＡ抽出液を加え静かに混ぜます。それをガーゼを使ってろ過し、そこへエタノールを静かに入れてしばらくおくと２層に分かれ、ＤＮＡの塊が上部に浮き上がってきます。そのＤＮＡの塊を蒸留水に入れて変化を観察、また、ろ紙の上に置いて酢酸オルセイン水溶液をかけ数分後観察します。

　実験記録はプリントでしっかりまとめました。