１年生総合学習「食文化・和食」
- 公開日
- 2014/06/10
- 更新日
- 2014/06/10
学校の様子
先週に引き続き、京料理「清和荘」の竹中 徹男様に来校していただき、１年生１組・３組で講義をしていただきました。出汁のうまみ・出汁の種類・一番出汁や和食の良さ・和食の心について話を聞き、実際にうまみ体験もして出汁を味わいました。
和食って、やっぱりほっこりしますよね。
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