１年総合：和食の調理人から学ぶ〜食文化・和食の心〜
- 公開日
- 2014/06/03
- 更新日
- 2014/06/03
学校の様子
１年の総合的な学習の時間の取組として、京料理「清和荘」の竹中 徹男さんをお招きして、「和食の良さ・出汁・和食の心」について講義・実演していただきました。
食の伝統や地域に誇りを持ち、伝統や文化を大切にする心と態度を養うことを目的としています。
