１組調理実習【さつま芋きんぴらとスコーン】
- 公開日
- 2026/10/30
- 更新日
- 2026/10/30
学校の様子
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毎月恒例の１組調理実習。今回は「さつま芋きんぴら」と「スコーン」作りに挑戦しました。
スコーンは、ホットケーキミックスをこねてチョコレートを混ぜ込み、フライパンで両面をこんがり焼いて完成。甘い香りが広がり、おいしそうな焼き色に仕上がりました。
さつま芋きんぴらは、さつま芋を５ｍｍほどの薄切りにした後、さらに細切りにします。この作業がなかなか難しく、苦戦する様子も見られましたが、最後まで丁寧に取り組んでいました。切ったさつま芋は水にさらしてアクを抜き、バターで炒めて完成です。
本日はハロウィン。できあがったほくほくのさつま芋きんぴらとサクサクのスコーンを、温かい紅茶と一緒にいただきました。秋の味覚を楽しみながら、笑顔あふれるハロウィンパーティーとなりました。
