２年1組 理科
- 公開日
- 2017/07/13
- 更新日
- 2017/07/13
学校の様子
理科の定番実験「カルメ焼き」。砂糖を加熱すると状態変化をし液体に。さらに加熱すると炭化が始まって飴になります。そこへ、炭酸水素ナトリウムを加えると、炭酸水素ナトリウムが熱分解され、発生した二酸化炭素で細かな穴が空き、飴はカルメ焼きとなります。
