これまでに紹介した，レシピに出てくる言葉は…

　・落としぶた
　・ひと煮立ち
　・水加減（たっぷり，ひたひた，かぶるくらい）
　・あくをとる
　・塩少々
　・塩ひとつまみ
　・とろみをつける　…でした。まだ聞いていない人は，４月２７日と３０日の放送を聞いてくださいね。

　今日の放送では，４つの言葉を紹介しています。そして，その４つの言葉の出てくる料理として，肉じゃがを紹介しています。家庭分野の教科書を準備して聞いてくださいね。

　そして，ぜひ，作ってみてください。家の人がやっているいろんな工夫やアレンジも教えてもらって，あなたオリジナルの肉じゃがを完成させてほしいです♪

　こちらから聞いていただけます♪→５月１日の食ing NEWS