２８日月曜日，１０組の家庭科では，「蒸しパン」の調理実習を行いました。材料は，小麦粉，牛乳，砂糖，ベーキングパウダーととってもシンプルです。今回は，レーズンを入れるグループと，チョコチップを入れるグループにわかれて行いました。作業工程は難しくはありませんが，みんなとても丁寧に，慎重にやっていました。特に，仕上がったたねをカップにわけるときには，多い少ないがないように，慎重にやっていました。
　蒸し器に入れて強火で１５分。蓋が透明なので，たねの変化が見ていてとても面白かったです。とってもしっとりとした舌触りで，ほんのり甘い，シンプルな美味しさでした。生地に卵を入れたり，りんごやさつまいもを入れるなどアレンジもできますので，ぜひ家でも作ってみてほしいです。