今日の給食はカレーでした。京都市の給食のカレーは，いろいろなことにこだわって作られています。まず，使われている肉は国産の牛肉です。輸入されている牛肉についても，基準を守られたものであるので，安全ですが，学校給食であるということから，万一の場合を考え，より安心・安全な給食を実施できるよう，国産の牛肉が使用されています。また，着色料・保存料といった添加物が入っておらず，使用している野菜についても，ほとんどが国産原料です。レトルトですが，手作りのおいしさになるべく近づけるよう，試作が重ねられた京都市オリジナルのカレーです。
　今月からカレーリニューアル！減塩対応品に切り替わり，よりまろやかになっているそうです。

　今日の食育放送では，２年生男子の作文を紹介しました。朝ご飯を普段通り５日間，自分でご飯を炊いておかずを工夫して５日間。その比較から学んだことをまとめています。こちらからお聞き下さい。→９月１９日食育放送