今日は「えびマヨ」でした。「えびマヨ」って言いますが，マヨネーズだけではなく，ケチャップ，ヨーグルト，水飴で作られています。味のバランスのとっても良いソースで大変美味しくいただきました。
　豚肉とニラのピリ辛炒めは，醤油，信州味噌，料理酒，本みりん，豆板醤を混ぜ合わせた調味料で味付けされています。ピリ辛は給食では珍しい味付けですが，辛すぎず，ご飯にあうおかずでした。