３限に２−３の調理実習を行いました。調理室へ移動してくるのがとても早く，準備もてきぱきしていました。手際もよく，役割分担もしっかりとできていて，スムーズに作業が進んでいたように思います。豚肉に小麦粉を振り入れるときに，容器を振って入れている班もありましたが，家庭から持ってきた茶こしを利用したりして，とてもきれいに振り入れている班もありました。試食では，金時人参の甘さに驚いたり，生姜焼きが美味しかったので，また家でも作ろう，って言ったりしていました。授業の終わりのチャイムの頃にはほとんどの班が後片付けも終わっていました。身支度の忘れ物もなく，前向きな姿勢で臨んでくれたのだと思います。みなさん是非，家でもやってみてくださいね。