京都教育大学の学生さんの授業２日目の様子です。
２日目は、ピーマンとしいたけの食感や苦みを和らげるために、みじん切りをして炒めた上で、お好み焼きに混ぜ、ソース味で食べてみようという提案をしてもらいました。
実際に、ご本人が苦手な納豆をお好み焼きに入れて食べてみたら大丈夫だったということをスライドで紹介していただき、みんなのがんばってみようという気持ちも高まりました。
さらにピーマンとしいたけを食べるというチャレンジをするので、他の具は何を入れたいかみんなで話し合って決めました。
調理実習が楽しみなワクワクで授業を終えました。