今日の給食は，７月の和(なごみ)献立でした。すし飯の上に具をのせて，鮭寿司にして食べます。京都府産のきゅうりや万願寺唐辛子も登場し，旬の地産地消献立です。夏野菜は色が濃くて彩り鮮やか。ビタミンも無機質も豊富で，栄養価も高く，水分も多いので，食べる水分補給にもなりますね。
　食育放送では，先月，学校に来てくれた，今年の春卒業した高校１年生の先輩へのインタビューを流しました。4来てくれたのは，写真の４人ですが，そのうち２人が，兵庫県の高校に，寮生活を送りながら通っています。その２人が，自身の寮生活，食生活を語ってくれました。朝ご飯から，寮生で作り，必ず肉か魚も食べます。お昼は自分たちで作ったお弁当。容量は１リットル！おかずは４品で，必ず卵２個を使ったスクランブルエッグがあるそうです。放課後４時間くらい練習をし，寮に帰ったらまた自分たちで作るとのこと，とてもハードだけど充実の毎日を送っているようでした。
　中学生にアドバイスは？と尋ねると，朝ご飯をしっかり食べること，そのために朝時間を作る工夫を，と言ってくれました。また，甘い物やお菓子を食べずに，御飯をしっかりと，とも言ってくれました。
　２人が頑張るチームは，県大会で優勝し，インターハイに出るそうです。全国優勝を目指してがんばる，と力強く言ってくれました。
　嵯峨中生も，まもなく夏季大会。先輩のアドバイスを取り入れ，朝からしっかり御飯を食べて頑張りましょう！！
　先輩方，ありがとうございました！！また来て下さいね！