学校日記

4月23日(月)の給食

公開日
2018/04/23
更新日
2018/04/23

全学年

 今日はビビンバでした。ご飯の上にのせて食べます。ひき肉は,しょうががほんのり効いている味付けでとても美味しく,ご飯にぴったりでした。
 豆鯵は京都府舞鶴産。まるごと食べられて,カルシウムもたっぷりです。
 スナップえんどうは,塩ゆでされたもの。旬の甘みを味わいました。
 切干大根は,そのままの大根より栄養アップの優れものですが,それをはりはり漬けにしてありました。
 シナモンかぼちゃは,蒸しがかぼちゃに,水,砂糖,バター,食塩を加えて煮,シナモンを振り入れて混ぜながら火を通して仕上げています。少し煮崩れるくらいに混ぜるのがポイントだそうです。
 今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした。