今日の３・４限，１０組の家庭科で調理実習を行いました。今日のメニューはハンバーグです。
　二つのグループにわかれ，レシピを見ながら，できるだけ自分たちでやり切ることを目標に頑張りました。やはり普段から家の手伝いをよくしている人は，動きが違いますね。率先して，洗い物をしたりしていました。玉ねぎのみじん切りも，手早くすることができ，きちんと炒めて肉と混ぜました。
　マッシュポテト，野菜の付け合わせも作り，それらを盛り付けてからハンバーグを焼きました。習った通りに火加減に注意して，しっかり焼き，竹串を刺して，中まで焼けたかどうかを確かめました。
　片付けもてきぱき終え，みんなに感想を聞くと，作るのが楽しかった，美味しかった，と返ってきました。
　この経験をこの日だけのことにせず，またおうちの人と一緒に作ってほしいと思います。