学校日記

10組調理実習

公開日
2017/09/15
更新日
2017/09/15

全学年

 14日木曜日,10組は調理実習を行いました。
 栽培したミニトマトを使ってのドライカレー作りです。作業の前半は,以前に話し合いをして決めた作業をしました。

 野菜を切ったり,調味料を量ったり,一人一人が責任をもって作業しました。後半は,3〜4人のグループに分かれ,協力して仕上げました。今回,可能な限り生徒達だけで作業をすすめてもらいました。想像以上にスムーズに進んでびっくりしました。

おいしく出来上がり,みんなが食べることに集中したせいか,妙に静かでした。試食中は,家でまた作りたいという人もいました。

食後は片づけです。掃除が終わるまでが調理実習です。こちらも全員で協力してできました。