給食を久しぶりに紹介します。今日は，鯖のソース煮，大根葉のいため物，うの花サラダ，マーボなす，茎わかめのきんぴら，でした。鯖には，脳を活性化するＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）がたっぷり含まれています。骨もなく，ソースの味も濃すぎず薄すぎず，とっても食べやすかったです。大根葉は，野菜の中でもカルシウムたっぷり。スーパーで売られている大根は，葉がほとんど落とされているので，給食でしっかり食べてほしいものです。今日の給食を完食すると，エネルギーは８９２kcal，たんぱく質は３３．１ｇ，カルシウムは４０８ｍｇ，鉄３．７ｍｇ，食物繊維６．９ｇとれます。明日の給食は，韓国料理のプルコギです。