みなさん、おはようございます。
　驚く暖かさも来週には一転、冬に戻りそうな気配です。
　そこで、『京の食育通信』から「冬を元気に過ごす食生活のポイント」をお知らせします。

　「冷えは万病のもと」と言われるのを聞いたことがありますか？冷えは、血液の流れが悪くなって起こります。血液の流れが悪いと、体のすみずみまで栄養が行きわたらず、体内でエネルギーがうまく作れなくなって、体温が下がります。体温が下がると、代謝や免疫の機能に関わる働きが鈍くなり、風邪などにかかりやすくなるのです。
　特に、朝起きるのがつらい季節ですが、ギリギリまで寝ていて朝食をとれない・・・という人は いませんか？朝食をとらないと、体が温まりません。それでも時間がない、食欲がない… という人は、まずはホットミルクや温かい味噌汁・スープなどを飲むことから始めましょう。そして、体を温めるしょうが・ねぎ、のどや鼻の粘膜を強くして免疫機能を高める緑黄色野菜など、いろいろな食材をバランスよく食べて強い体を作りましょう。
　また、インフルエンザもはやっています。手洗い・うがいも大切！
　水が冷たくてサッと流すだけ…にはなっていませんか？手に付着したウイルスなどは目に見えませんが、手から口、鼻を通って体内に侵入します。外から戻った時や食事の前の手洗い・うがいの習慣をつけましょう。

　「食べること」は「病気から自分自身を守ることにつながる」！
　「朝ごはんで体を温める」！
　「やっぱり手洗い・うがいは大切」！
　生活習慣、少し見直してみましょう。