学校日記

京和菓子づくりにチャレンジ

公開日
2009/07/07
更新日
2010/02/10

校長室から

老舗の甘春堂さんで京和菓子作りに、PTA教養委員会の企画でチャレンジしました。完成写真の左から「露の宿」、「露草」、「枇杷(びわ)」という名の季節にちなんだ3種類の和菓子を作りました。
〜作り方の実際は、PTAホームページに掲載しています〜
実際に作ってみるとなかなか難しいものです。職人さんは1個を約40秒程で作られるそうで、さすがですね。これを機会に、ご家庭でも子どもさんとご一緒にいかがですか?
教養委員長の竹林さん、副委員長の笹原さん、いい企画をありがとうございます。