２日目は、６時に起床し、７時から「朝の集い」を行いました。その後、バイキング形式の朝食を美味しくいただきました。

　９時から、活動５「魚つかみ体験」を行いました。池に放流されたイワナを、みんな元気よく捕まえようとしていました。魚もすばしっこいので、なかなか捕まりませんでしたが、慣れと共に上手く捕まえる生徒が現れ、捕まえ方を伝授し、次々に捕まえだしました。最後に、捕まえることができていない友達（２人）に、みんなが協力して、魚を捕まえられるように、ブロックの中に追い込んでいました。その甲斐あって、全員が魚を捕まえることができました。仲間同士の助け合いが見られた取り組みになりました。

　１０時からは、活動６「野外炊飯」に取り組みました。山の家の方の説明を聞いた後、班ごとに分かれて、食器や米を洗い、野菜や豚肉を刻んでいました。それと並行して、かまどで火をおこしていましたが、なかなか思うように火がつかず苦戦している場面もありました。火がおこってからは、鍋をかけ豚肉と野菜を炒め、水を入れと、とんとん拍子で作業が進んでいきました。ほどよく煮詰まってきたところで、ルーを入れ、美味しそうなハヤシライスができあがりました。

　また、自分たちが捕まえたイワナのはらわたを出して、串を刺し、適量の塩をかけて、炭火で焼くのを手伝ってくれた生徒もいました。

　自然の中で、班の仲間がが協力して作ったハヤシライスは、本当に美味しかったです。また、自分たちが捕まえたイワナの塩焼きを、背中からかぶりつきながら食べたのも、美味しい思い出となりました。

　１３時３０分から、退所式を行い、帰路につきました。１５時頃に無事に学校に着き、楽しかった一泊二日の「ＳＴＡＲＴ」が終了しました。実行委員会が掲げた目標（１）〜（５）を達成することができた、すばらしい宿泊体験学習になりました。