１組の理科の授業では、昨年暮れに行った「乾燥」を利用した「干し柿」作りに続き、「乾燥」第2弾として、「切り干し大根」作りをしました。
　乾燥が厳しいこの時期だからこそできることであり、 大根は市販のものを使いました。
　実は、みんなで栽培している大根も順調に育ってきており、今後、それは「おでん」などの具材にする予定だそうです。