一年生が初めての調理実習で「豆腐白玉のみたらし団子」を作りました。
　小学校と違って家庭科の授業は1時間なので、その中でテキパキ考えながら、一人一人が積極的に実習する必要があります。
　初めての豆腐の「手の上切り」も経験し、もちもちの白玉だんごに手作りのたれをかけておいしくいただきました。
　準備をスムーズに行い、片付けも協力できたので、次回につながる実習となりました。