学校日記

「ベビーリーフ」を作ろう

公開日
2020/05/21
更新日
2020/05/21

学校の様子

技術科の西川です。
全学年のみなさんに提案します。家庭菜園を作ってみませんか?
技術の授業では「生物育成に関する技術」という学習があります。
これに関する取組となりますが,家で簡単な菜園を作ってできた作物を
食べてみましょう。ベビーリーフは発芽後10〜30日後の若い葉菜の
総称で,栽培んによく用いられているのは水菜,ホウレンソウ,レタス,ルッコラなどです。
技術の教科書(p180)などを参考に自分で工夫して取り組んでみてください。
必ずしなければならない課題ではありませんが,取り組む人は収穫までの簡単な栽培日記を作って提出してください。