学校日記

【3年生】朴葉飯作り①

公開日
2026/06/03
更新日
2026/06/03

3年生

6月2日、3年生が京北の伝統食「朴葉飯」作りを体験しました。

まず、豆むきをして、えんどう豆を取り出しました。家でお手伝いして慣れている子はスムーズにどんどんむくことができました。

次に、朴葉を包むための藁紐を使えるように、水に浸して木槌で叩いて、柔らかくしました。

藁は、昨年度のお米作りを体験した5年生の藁です。

むいた豆を豆ご飯にしてもらいます。