家庭科の学習で、「ゆでる」調理の実習を行いました。今回は、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、ゆでたまごを使って、彩り豊かな野菜サラダを作りました。前回の実習に比べて、固くて形がごつごつした野菜が多かったため、子どもたちはより慎重に包丁を使っていました。野菜の押さえ方や包丁の使い方も上達しており、安全に気をつけながら丁寧に調理する姿が印象的でした。また、サラダにかけるドレッシングも、自分たちで分量を調整しながら手作りしました。グループごとに役割分担をし、教え合ったり助け合ったりしながら、楽しそうに調理を進めていました。