ミルクコッペパン
牛乳
ペンネの豆乳グラタン
野菜のスープ煮

スチームコンベクションオーブンを使ってグラタンを作りました。

豆乳でルーを作り，ゆでたペンネを合わせて
クラスごとのホテルパン（入れ物）に入れ，パン粉をふりかけて焼きます。

上の焦げ目や豆乳のまろやかな味を楽しんで食べていました。