２０日１１時より給食試食会を行いました。初めに私から２０１３年１２月に日本の料理「和食」がユネスコの無形文化遺産に登録されたことにかかわって，和食の４つの特徴の話をしました。（１：それぞれの土地に根ざしたおいしい食材がたくさんある。２：栄養バランスに優れいて健康的な食となっている。３：季節感がある４：年中行事と密接にかかわって育まれてきたこと）１０年後，２０年後に和食文化をつなげていくのは，私たちの大事な役割でもあります。