そしてお待ちかねの試食タイム！
ふたを開けると,ぷるぷるに固まったとうふにびっくり。
まずは何も付けずにそのままで。
「すごく豆の味がする！」
あちこちでそんな声が聞こえてきました。
そのあとは，タレを付けたり,薬味のネギと一緒に食べたり。
結構な量がありましたが,あっという間に完食しました。
合間にはとうふに関するクイズや,質問に答えてくださって,とても勉強になりました。