学校日記

0910 さばのたつたあげ

公開日
2015/09/10
更新日
2015/09/10

学校の様子

9月10日(木)の献立は,

・麦ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・きんぴらごぼう
・みそ汁  でした。

今日は,カリッと揚がった鯖のたつたあげが登場しました。さばをしょうが・料理酒・しょうゆで下味をつけておくので,カリッとさの中には,魚の臭みもなくジューシーな味わいがありました。子ども達にも大人気の一品です。

 きんぴらごぼうは,季節のごぼうを使いました。ごぼうの歯ごたえがよく,ごはんがすすみました。

 みそ汁の中のじゃがいも・たまねぎの甘味があり,美味しくいただきました。