１月２２日（木）の献立は，

・麦ごはん
・牛乳
・じゃがいものそぼろ煮
・切干大根の煮つけ　　　　　　　　でした。

　しょうがで鶏ひきにくをいためて，さとう・料理酒・しょうゆでじっくり煮込みました。
　じゃがいもがほくほくしていて，子ども達にも大人気でした。

　また，切干大根の煮つけも，切干大根に味がよくしみ込み，小松菜の緑が色鮮やかに仕上がりました。