新献立「とうがんのあんかけごはん」
- 公開日
- 2014/09/10
- 更新日
- 2014/09/10
学校の様子
9月10日(水)の献立は,
・ごはん
・牛乳
・とうがんのあんかけごはん
・ししゃものからあげ
・ほうれん草のおかか煮 でした。
今日は,夏野菜の冬瓜を使った献立でした。
5年1組がランチルーム給食で,「旬」について話をしました。
さすが,5年生!旬には3つの いいことがあるのですが… という問いに,
「一番値段が安い,一番おいしい,一番栄養がある」と児童から出てきました。
では,冬瓜の旬は夏なのに,なぜ冬と書くのか…
「皮が厚いので,切らないで保存しておけば,冬まで保存がきくからです」という話をしました。
型抜きにんじんが入ったとうがんのあんかけごはんは,しょうがの味が効いて美味しくいただきました。