今日の献立は，

・ごはん
・牛乳
・夏野菜のあんかけごはんの具
・小松菜とひじきのいためもの　　でした。

　肉厚で，深い緑色のした立派な万願寺とうがらしが納入されていました。

なすも京田辺産のものでした。

万願寺とうがらしとなすを素揚げすることで，色も鮮やかで，特になすは味がしみ込みやすくなりました。

　しょうがの味が効いて食べやすかったです。