今日は，さとう・トマトケチャップ・豆板醤・塩・醤油で調味した豆腐の四川風が登場しました。

　豆板醤が入っているので，少しピリカラ味ですが，少し暑くなってきた季節に食べやすい献立でした。
　
　また，豆腐を入れてから，すぐにはかき混ぜないように火加減に注意しながら調理したので，豆腐が荷崩れることなく，味もよくしみ込み美味しく仕上がりました。

　また，今日はカタクチイワシのじゃこが登場。よく噛んで食べていました。

ランチルーム給食もスムーズに用意していただけました。